Restaurant saveur bresilienne

Le Perreux-sur-Marne - Neuilly, 3, Avenue de Neuilly Plaisance - Le Perreux Sur Marne - 94170 94170

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Livraison à domicile de Poulet à Le Perreux-sur-Marne - Neuilly

Desserts

Mousse au citron

Flan (pudim)

Délice d’ananas

Sandwichs

Sandwich Picanha

Accompagnement: frites maison

Portions

Beignets de poulet (coxinhas)

Poisson pané

Frites maison

Servent jusqu’à 2 personnes

+ 5

Modifiers

Manioc frit

Filet de boeuf

Filets de picanha (aiguillette de rumsteck)

+ 4

Viandes de boeuf

Vaca atolada

Plat de côtes de boeuf cuite au manioc et légumes (accompagnements: riz et farofa).

Picanha

Filets de picanha grillés au charbon (accompagnements: riz, haricots, frites maison, farofa et vinaigrette).

Maminha

Filets de maminha avec beurre grillés au charbon (accompagnements: riz, haricots, frites maison, farofa et vinaigrette).

+ 2

Viandes mixtes ou facultatives

Parmigianas

Filets de picanha (aiguillette de rumsteck) ou de poulet pané, recouverts de fromage et baignés de sauce tomate maison, gratinée. Accompagnements: du riz.

Mix grillades

Mélange de boeuf, poulet et porc. Accompagnements: riz, haricots, farofa, vinaigrette.

Dobradinha

Ragoût de boeuf bouilli avec haricots blancs, saucisse au pepperoni, bacon et travers de porc. Accompagnements: riz, farofa et sauce piquante.

+ 1

Viandes de porc

Travers de porc

"Haricots tropeiro": haricots, oeufs au plat, chou, craquelins de porc, bacon, saucisse et farine de manioc. Accompagnements: riz, haricots tropeiro et manioc frit.

Cassoulet brésilienne (feijoada)

Composé de morceaux de porc, bacon, saucisses et haricots noirs. Accompagnements: riz, chou vert, 2 travers de porc, farofa et vinaigrette.

Viandes de poulet

Poulet oiseau

6 Morceaux de poulet pané à la brésilienne. Accompagnements: du riz, haricots, manioc frit, farofa et vinaigrette.

Potages

Mocoto

Accompagnements: riz, farofa et sauce piquante.

Salades

Salade de légumes

Poissons et fruits de mer

Filet de poisson pané

Filets de poisson pannés frits. Accompagnement: du riz, haricots et la purée.

Ragoût de crevettes

Poivrons braisés (verts, rouges et jaunes), oignons, tomates, huile de dendé, lait de coco et crevettes. Accompagnements: Du riz et sauce piquante.

Ragoût de poisson

Poivrons braisés (verts, rouges et jaunes), oignons, tomates, huile de dendé, lait de coco et poisson. Accompagnements: du riz et sauce piquante.