Restaurant Sarangi
Champigny, 6 place Joséphine piquet, 94350
Menu
Livraison à domicile de à Champigny
Desserts
Suji ka halwa
Gâteau de semoule et sucré
Gulab jamun
Moelleuse, savoureuse pâtisserie fait maison à la noix de coco, du lait servie avec sirop et sucré
Kheer
Riz au lait avec noix de cajou, cardamome, coco et sucré
Pain maison fait au tandoor
Naan nature
Pain nature sans beurre
Roti
Pain nature à la farine complète
Garlic naan
Pain à l'ail et fromage
+ 4
Riz
Riz basmati
Matar pulao
Riz avec petit pois et herbes fraîches
Pulao kashmiri
Riz safrané avec fruits secs
+ 1
Salade gourmande
Salade veg
Salade poulet tikka
Nouilles
Chau-min légumes
Nouilles sautées avec des légumes aux épices népalaises
Chau-min poulet
Nouilles sautées avec de poulet aux épices népalaises
Chau-min agneau
Nouilles sautées avec des agneaux aux épices népalaises
+ 2
Plats végétariens
Légumes curry
Légumes cuits dans une sauce curry, coriandre et épices
Baingan bharta
Aubergines grillées au tandoor puis préparées avec oignons et des tomates
Aloo matar
Pommes de terre, petit pois et épices
+ 5
Spécialités népalaises
Thali thakali végétarien
Riz nature, épinards, chou fleur, dal zimbu, concombre mariné et curry aux légumes népalais
Thali thakali non végétarien
Riz nature, épinards, chou fleur, dal zimbu, concombre mariné et curry aux légumes népalais, poulet masala ou agneau masala
De la mer
Crevettes au curry
Crevettes cuites dans une sauce curry, coriandre et épices
Crevettes masala
Crevettes sautées puis préparées dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons
Crevettes shahi korma
Crevettes dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons, salé et sucré
+ 1
Biryani
Légumes biryani
Riz parfumé mijoté avec des épices, des légumes et avec accompagnement de raita
Poulet biryani
Riz parfumé mijoté avec des épices, du poulet et avec accompagnement de raita
Agneau biryani
Riz parfumé mijoté épicé à l'agneau et avec accompagnement de raita
+ 2
Poulet
Poulet curry
Blanc de poulet cuit dans une sauce curry, coriandre et épices
Poulet masala
Blanc de poulet cuit dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons
Poulet tikka masala
Brochettes de blanc de poulet grillées puis préparées dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons
+ 5
Agneau. plat servi avec du riz basmati
Curry
Agneau cuit dans une sauce curry, coriandre et épices
Keema matar
Viande hachée aux petit pois et épices
Masala
Agneau cuit dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons
+ 5
Entrées
Onion pakora
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et aux épices
Mix pakora
Assortiments de beignets aux légumes (2 oignons bhaji, 2 baingan pakora et 2 aloo pakora
Samoussa aux légumes (3 pièces)
Chausson aux légumes, pommes de terre, petit pois, carottes, sel et herbes fraîches
+ 9