Menu
Livraison à domicile de Shawarma, Sandwiches, Falafel, Mezze, Jus, Alcool, Vin à Paris 15ème - Dupleix
Les chateaux
Kefraya - Château Kefraya
Cabernet-sauvignon, Mourvèdre, Syrah 75 cl
Wardy - Château Les Cèdres
Cabernet-sauvignon, Chiraz, Merlot 75 cl
Les vins blancs du Liban
Kefraya - La Dame Blanche 37,5cl
Sauvignon blanc, Clairette, Ugni blanc, Verdejo
Kefraya - La Dame Blanche 75cl
Sauvignon blanc, Clairette, Ugni blanc, Verdejo
Clos St Thomas 37,5cl
Sauvignon blanc, Chardonnay, Viognier, Obeidi
+ 1
Les vins rosés du Liban
Kefraya - Rosée du Château 37,5cl
Cinsaut
Kefraya - Rosée du Château 75cl
Cinsaut
Ksara - Sunset 37,5cl
Cabernet-franc, Syrah
+ 3
Les vins rouges du Liban
Kefraya - Les Bretèches 37,5cl
Cabernet-sauvignon, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Tempranillo, Carignan, Grenache
Kefraya - Les Bretèches 75cl
Cabernet-sauvignon, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Tempranillo, Carignan, Grenache
Ksara - Réserve du couvent 37,5cl
Cabernet-sauvignon, Syrah, Cabernet franc
+ 3
Bières
Almaza
Libanaise 33cl
Heineken
33cl
Softs
Evian 50cl
Evian 1L
San pellegrino 50cl
+ 8
Cocktails libanais
Aïran
Yaourt frais légèrement aillé 25cl
Sandwiches
Sandwich Chawarma Bœuf
Émincé de viande de bœuf marinée et grillée
Sandwich Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive
Sandwich Chawarma Poulet
Émincé de poulet marinée et grillé
+ 10
Assiettes de dégustation
Assiette classique
Assortiment de 7 variétés différentes froides et chaudes
Assiette végétarienne
Assortiment de 7 variétés végétariennes différentes froides et chaudes
Assiettes équilibrées
Chich taouk équilibré
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail, servies avec deux salades tabbouleh et rahib
kebab équilibré
2 brochettes de viande d'agneau marinée, servies avec deux salades tabbouleh et rahib
Chawarmas Samaya
Samaya chawarma poulet
Émincé de viande de poulet marinée et grillée, servi avec hommos, moutabbal, et tabbouleh
Samaya chawarma bœuf
Émincé de viande de bœuf marinée et grillée, servi avec hommos, moutabbal, et tabbouleh
Samaya chawarma mixte
Émincé de viande de poulet et de bœuf marinée et grillée, servi avec hommos, moutabbal, et tabbouleh
Chawarmas
Chawarma poulet
Émincé de viande de poulet marinée et grillée, servi avec un accompagnement au choix
Chawarma bœuf
Émincé de viande de bœuf marinée et grillée, servi avec un accompagnement au choix
Chawarma mixte
Émincé de viande de poulet et de bœuf marinée et grillée, servi avec un accompagnement au choix
Assiette samaya
Samaya kafta
2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil, des oignons, servis avec hommos, moutabbal, et tabbouleh
Samaya chich taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron, à l'ail, servis avec hommos, moutabbal, et tabbouleh
Samaya kebab
2 brochettes de viande d'agneau mariné, servis avec hommos, moutabbal, et tabbouleh
+ 1
Grillades
Kafta
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, avec un accompagnement au choix
Kebab
2 brochettes de viandes d'agneau marinée, avec un accompagnement au choix
Poulet grillé
Poulet mariné et grillé, servi avec sa sauce à l'ail et un accompagnement au choix
+ 6
Plats typiques
Kebbé bil sinyeh
Viande de bœuf, blé concassé, pignons, yaourt, concombre, et salade
Agneau farci
Gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons, et sauce épicée
Hommos à la viande
Hommos chawarma
Viande de bœuf
Beignets
Falafel
Boulette de fèves et pois chiches, avec sauce tarator à base de crème de sésame
Fatayer
Chausson aux épinards, citron, pignon, et oignon
Rakakat
Feuilleté au fromage de brebis
+ 4
Entrées chaudes
Sawda dajaj
Foie de volaille poêlé au citron, ail, et coriandre
Jawaneh
Ailes de poulet marinées à l'ail et au citron
Makanek
Mini saucisses libanaise parfumées aux épices et nappées de jus de citron
+ 4
Entrées froides
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, et huile d'olive
Moutabbal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron, et huile d'olive
Bemyeh
Corne grecques gombos, huile d'olive, sauce tomate, et coriandre
+ 11
Mezzés
Mezzés pour 2 personnes
8 variétés d'entrées froides et chaudes
Mezzés pour 3 personnes
10 variétés d'entrées froides et chaudes
Mezzés pour 4 personnes
14 variétés d'entrées froides et chaudes
Modifiers
Coca-Cola
33cl
Riz
1 brochette kafta viande hachée
+ 18