Restaurant Oyster Shop

Vieille ville - Marquisats, 36 rue Vaugelas,74000 74000

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Livraison à domicile de Poke Bowl, Fruits De Mer à Vieille ville - Marquisats

Softs

Cola-Cola pet 50 cL

Coca-Cola zéro pet 50 cL

Fuze Tea pèche pet 50 cL

+ 1

Desserts

Moelleux à la châtaigne

Poké et Tartares

Poké saumon

Riz thaï vinaigré, jeunes pousses, avocat, concombre, radis, saumon frais coupé au couteau, graines de sésame blond doré, menthe fraîche.

Poké saumon tropical

Riz noir, saumon frais coupé au couteau, concombre, noix de cajou, mangue, framboises et menthe fraîche, graines de pavot

Tartare de saumon

Tartare de saumon frais coupé au couteau, sur carpaccio de concombre, graines et noix de cajou, menthe fraîche

+ 1

Modifiers

Sauce soja sucrée

6 Pièces

OUVERTES

+ 1

Sashimis

Sashimi saumon

Nombre de pièce au choix

Huîtres & co

Gillardeau n°3

Caractère : charnue et raffinée avec un goût subtile de noisette. Appréciée pour son apparence, la qualité et générosité de sa chaire la Gillardeau est une huître qui se suffit à elle-même. Surnommée la « Rolls des huîtres », la Gillardeau est une perle gastronomique reconnue internationalement. Proposé à la douzaine. Fermées ou ouvertes, en sélectionnant l'option ci-dessous.

La Perle d'Isigny n°3

CARACTÈRE : riche en iode et puissance en bouche. L'huître d'Isigny N°3 from Normandie, famille Lévèque, une exclusivité Oysters Shop Annecy. Proposé à la douzaine. Fermées ou ouvertes, en sélectionnant l'option ci-dessous.

Cancale - l'huître de Céline

Saveur puissante et iodée, cette huître possède un croquant et une mâche surprenante.