Menu
Livraison à domicile de à Bordeaux - Bacalan
Bières & vins
Bière Asahi 33cl
Bière Iki Yuzu bio 33cl
Bière Coedo Kyara 33cl
+ 5
Boissons fraîches
Evian 50cl
San Pellegrino 50cl
Ice Tea 25cl
+ 4
Modifiers
Vanille
Pistache
Mangue
+ 1
Desserts
Salade de fruits
Ananas, mangues & lichies bio
Tira misokyo
Tiramisu maison du moment (Oréo, M&M’s, Speculos,...)
Ananas
Ananas bio tranché
+ 4
Yakitori
Teriyaki saumon & cheese x2
Brochettes de saumon en carpaccio, cheese & sauce teriyaki, servis par 2 pièces
Teriyaki boeuf & cheese x2
Brochettes de boeuf en carpaccio, cheese & sauce teriyaki, servis par 2 pièces
Teriyaki chicken x2
Brochettes de poulet & sauce teriyaki, servis par 2 pièces
+ 1
Sashimi & Tataki
Sashimi saumon x15
15 tranches de saumon finement découpées
Sashimi thon x15
15 tranches de thon finement découpées
Sashimi thon & saumon x14
14 Tranches de saumon et thon finement découpées
+ 5
Chirashi, ceviche & tartare
Chirashi saumon
Tranches de saumon et riz vinaigré
Chirashi thon & saumon
Tranches de saumon, tranches de thon et riz vinaigré
Chirashi mini mix
Tranches de saumon, tranches de thon, tranches de daurade, riz vinaigré
+ 3
Saumon roll
Salmon roll x6
Saumon et fromage frais, servis par 6 pièces
Salmon concombre x6
Saumon, concombre et fromage frais, servis par 6 pièces
Salmon Provence x6
Saumon, tomate et fromage frais, servis par 6 pièces
+ 3
Maki
Maki concombre x6
Fromage frais, concombre et feuille d’algue, servis par 6 pièces
Maki thon x6
Thon et feuille d’algue, servis par 6 pièces
Maki avocat cheese x6
Fromage frais, avocat et feuille d’algue, servis par 6 pièces
+ 5
Spring rolls
Spring saumon x6
Saumon, avocat et salade, servis par 6 pièces
Spring thon x6
Thon, avocat et salade, servis par 6 pièces
Spring kobe x6
Boeuf mariné thaï, avocat et salade, servis par 6 pièces
+ 7
California prestige
Crispy roll x8
Roll pané, crevette, avocat surimi et fromage frais, servis par 8 pièces
Crispy spicy roll x8
Roll pané, crevette, avocat et tartare de thon épicé, servis par 8 pièces
Tempura roll x8
Beignet de crevette, avocat, mayonnaise japonaise et oeuf de poisson, servis par 8 pièces
+ 7
California rolls
California x6
Surimi, avocat, concombre et mayonnaise japonaise, servis par 6 pièces
Phila thon cuit x6
Thon cuit, avocat et mayonnaise japonaise, servis par 6 pièces
Phila saumon x6
Saumon et avocat, servis par 6 pièces
+ 11
Sushi
Saumon x2
Fines tranches de saumon posées sur une boule de riz vinaigré, servis par 2 pièces
Daurade x2
Fines tranches de daurade posées sur une boule de riz vinaigré, servis par 2 pièces
Thon x2
Fines tranches de thon posées sur une boule de riz vinaigré, servis par 2 pièces
+ 2
Entrées & accompagnements
Salade wakamé
Salade d’algues
Salade de choux
Fines tranches de choux et graines de sésame
Gyoza x5
Raviolis japonais au poulet et aux légumes, servis par 5 pièces
+ 3
Plateaux
Sushi saumon x10
10 pièces de sushi saumon
Tyoto x16
8 crispy rolls, 6 phila thon et 2 sushi thon
Ibaraki x16
6 phila crevette, 8 crispy roll et 2 sushi crevette cuite (sans poisson cru)
+ 7