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4.5/5

Restaurant Mum Dim Sum Folie Méricourt

Paris 11ème - République, 20 rue de la Folie Méricourt, 75011 75011

Menu

Livraison à domicile de Dim Sum à Paris 11ème - République

Nos Sauces & Paniers Vapeur🤩

Mum's Chili Oil 250ml

Huile marinée dans une purée de piments & ail et sauce soja

Mum's Sriracha 250ml

Concassé de piments doux vinaigré

Mum's Sesame 250ml

Notre vinaigrette au sésame, parfait dressing pour des salades twistées !
+ 5

Boissons 🥤

Evian 50cl

Badoit 50cl

Coca-Cola 33cl

+ 2

Desserts 🍰

Bao Chocolat (2 pièces)

Au nocciolata, sans huile de palme, bio

Bao Citron (2 pièces)

A la crème de citron maison, bio

Accompagnements 🍚

Riz Nature

Riz au Lait de Coco

Salade de Choux

Choux rouge et blanc , sésame , carotte et edemamé
+ 1

Finger Food 🍗 🍥

Saucisses Laotiennes

Porc fermier, citronnelle, feuilles de Kafir et champignons noirs

Mum's Chicken Wings

Ailes de poulet fermier grillées au sésame, sauce coriandre, gingembre & citron vert

Fish Balls

Filet de poisson (pêche du moment), crevettes & calamar, sauce aneth, gingembre & citron vert

Modifiers

Coriandre / Citron

Coriandre / Citron

Coriandre/Citron

+ 49

Rice Bowls 🍛

Rice Bowl Saumon

Saumon label rouge, légumes de saison marinés & sauce secrète MUM

Rice Bowl Canard

Magret de canard grillé au tamarin, légumes de saison

Rice Bowl Poulet

Poulet fermier, sauce curry au lait de coco & légumes de saison marinés
+ 1

Sauces supplémentaires 😋

Sauce Dim Sum

Sauce soja vinaigrée by Mum !

Mum's Chili Oil 🔥

Infusion d'huile, piment, ail, gingembre ...

Mum's Sriracha

Purée de piment doux vinaigré
+ 2

A Partager 🥢

Assortiment de Dim Sum

3 pièces de chaque, on prend tout ! (24 pièces)

Bao Box

1 pièce de chaque, on prend tout ! (4 pièces)

Baos 🥟🥟

Bao Poulet

Poulet fermier français mariné au miel & sauce soja

Bao Porc

Échine et poitrine de porc fermier façon "char siu", rôtie & grillée au miel, 5 épices & paprika

Bao Canard

Magret & cuisse de canard du sud-ouest, façon "hoisin"
+ 1

Dim Sum 🥟

Crevette

Crevette sauvage, bambou, edamame (sans gluten)

Boeuf Citronnelle

Bœuf Charolais, champignon noir, citronnelle

Carotte / Cacahuète

Carottes, poireaux, cacahuètes fraîches
+ 5

Formule Déjeuner 🍱

Formule Dim Sum & Bao

1 panier de Dim Sum & 1 panier de Bao au choix + 1 accompagnement

Livraison à domicile en France

Mum Dim Sum Folie Méricourt livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.