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Restaurant Mount Everest Restaurant Népalais
Melun, 1 Rue du Presbytère 77000
Menu
Livraison à domicile de Poulet, Curry, Kebab, Nouilles, Jus, Salade, Fruits De Mer, Vin à Melun
Champagne
Champagne Lombard
Marinades : spécialittés népalaises
Sizzler poulet
Mariné à l'ail puis préparé au sauce tomate avec légumes et nouilles
Sizzler agneau
Mariné à l'ail puis préparé au sauce tomate avec légumes et nouilles
Nouilles : spécialités népalaises
Poulet
Nouilles sautées au poulet
Agneau
Nouilles sautées à l'agneau
Raviolis : spécialités népalaises
Momo légumes
Raviolis fourrés de légumes cuits à la vapeur
Momo Everest
Raviolis fourrés de viande, cuits à la vapeur avec sauce sésame, tomates et poivre d'Himalaya
Légumes
Palak paneer
Fromage maison aux épinards et épices douces
Dal makhani
Lentilles d'Inde mijotées au beurre
Baigoune bharta
Aubergines cuites au four, hachées puis cuisinées
+ 1
Modifiers
Basmati (Riz) Riz basmati cuit à la vapeur avec safran
Poisson tikka
Crevettes madras
Préparées avec 24 épices. Plat relevé
+ 139
Biryanis
Légumes
Riz mijoté aux divers légumes
Poulet
Riz mijoté au poulet et parfumé aux épices et aromates
Agneau
Riz mijoté à l'agneau et parfumé aux épices et aromates
+ 2
Agneau
Curry
Préparé à base de curry façon indienne
Madras
Préparé avec 24 épices. Plat relevé
Tikka massala
Mariné, grillé au four, oignons, poivrons et crème
+ 1
Poissons
Crevettes madras
Préparées avec 24 épices. Plat relevé
Saumon curry
Préparé à base de curry façon indienne
Saumon tikka massala
Mariné, grillé au four, oignons, poivrons et crème
+ 2
Poulets
Curry
Préparé à base de curry façon indienne
Palak
Préparation à base de sauce aux épinards
Poulet tawa
Spécialité du chef
+ 4
Samossa
Samossa légumes
Triangle frits
Samossa keema
Triangle frits
Raita
Raita nature
Crudités au yaourt
Raita crevettes
Crudités au yaourt
Soupes
Soupes lentilles
Soupes poisson
Salades
Petite
Samossa, poulet tikka ou crevettes avec salade, concombre, tomates et olives
Grande
Samossa, poulet tikka ou crevettes avec salade, concombre, tomates et olives
Spéciale tandoori
Poulet tandoori avec salade, concombre, tomates et olives
Spécialités Népal
Vegetable kothey
Pain frit aux légumes, herbes d'Himalaya avec sauce népalaise
Chicken 65
Poulet désossé et mariné aux 16 épices et herbes du Népal
Chicken kothey
Pain frit au poulet, herbes d'Himalaya avec sauce népalaise
+ 2
Pakora
Onion bhaji
Pakora légumes
Pakora crevettes
+ 1
Grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices au citron et grillé
Poulet tikka
Poulet désossé mariné dans une sauce au citron et grillé
Chiche kebab
Viande d'agneau hachée aux épices, cuite au tandoor
+ 2
Vins AOP
Bordeaux supérieur Château de Goëlane, vin rouge 37,5 cL
Bordeaux supérieur Château de Goëlane, vin rouge 75 cL
Médoc Château La Tour Prignac, vin rouge 37,5 cL
+ 29
Vins spéciaux
Grover rouge 37,5 cL
Grover rosé 37,5 cL
Grover rouge 75 cL
+ 1
Bières
Heineken 33 cL
1664 33 cL
Bière indienne 33 cL
+ 1
Softs
Lassi nature 33 cL
Lassi sucré 33 cL
Lassi rose 33 cL
+ 16
Desserts
Halwa
Gâteaux de semoule, noix de coco, pistache et amandes
Riz : spécialités népalaises
Basmati
Riz basmati cuit à la vapeur avec safran
Matar pulao
Riz basmati aux petits-pois
Everest spécial
Riz parfumé avec raisins secs et noix de cajou
Pains : spécialités népalaises
Nan nature
Nan fromage
Nan ail
+ 4