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Restaurant Mama Shelter East

Paris 20ème - Porte de Bagnolet, 109 rue de bagnolet, 75020

Menu

Livraison à domicile de Poulet, Alcool, Vin à Paris 20ème - Porte de Bagnolet

Vins

Bouteille Domaine de pellehaut - harmonie de gascogne

Vin puissant avec une grande intensité aromatique.

Bouteille château lastour-gaillac

Vin convivial, que l'on n'hesite pas à partager entre amis.

Bouteille domaine de pellehaut-harmonie de gascogne

Vin rafiné, floral et mineral.
+ 5

Bières

Lagunitas (33 cL)

Sol ( 33 cL)

Garonnette ambrée ( 33 cL)

+ 1

Boissons

Coca-cola (33 cL)

Coca-cola zéro (33 cL)

Orangina ( 33 cL)

+ 2

Desserts

Tiramisu de la mama ( à partager à 2 )

L'incontournable tiramisu fait - maison. Allergènes: lactose, oeuf et fruit à coque.

Le grand baba de la mama ( à partager à 2 )

Accompagné d'un shot de rhum épicé et chantily. A consommer sans modération. Allergènes: lactose, oeuf et gluten.

Plats

Parmentier de joue de boeuf confite

Une revisite du parmentier dont seule mama connait le secret. Servi avec des pommes de terre et joue de boeuf confite. Origine du boeuf: Espagne.

Saucisse de toulouse" Maison garcia" grillée

Le sud-ouest résumé en un plat. Servi avec une purée de pomme de terre bien beurrée. Originbe de la saucisse: France ( sud-ouest ).

Emincé de boeuf mariné façon thaï

Le choc des cultures: Rôti de boeuf, sauce soja, sésame, coriandre, cébette et salade mesclun. Origine du boeuf: Espagne.
+ 4

Entréés

Velouté parmentier & tartufata

Poireaux, pommes de terre et crème de truffe.

Camembert rôti ( à partager à 2)

Camembert pané à la mignonette de poivre et mouillette de pain toasté.

Ardoise de chacuterie " Maison garcia " ( à partager à 2 )

Jambon de bodega de la rioja 12 mois, pâté de campagne, saucisson sec, chorizo ibérique et lomo embuchado.
+ 1

Apperitif

Arancini sauce tomate épicée ( 6 pièces )

De succulents petites boules de riz et fromage fondu tout droit venues d'Italie et revisitées par la mama , servi avec spicy sauce tomate. Allergènes: gluten, lactose et oeuf.

Arancini sauce tomate épicée ( 9 pièces )

De succulents petites boules de riz et fromage fondu tout droit venues d'Italie et revisitées par la mama , servi avec spicy sauce tomate. Allergènes: gluten, lactose et oeuf.

Livraison à domicile en France

Mama Shelter East livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.