Restaurant Maison Paganelli
Nantes - Centre, 6 rue Saint-Léonard 44000
Menu
Livraison à domicile de Tapas à Nantes - Centre
Vins
Muscat Pétillant Isula D’Amore de la Maison Casanova
75 cL
Vin Rouge Maison Paganelli
100% Niellucci, vin de plaine, léger, idéal pour l’apéritif 75 cL
Vin Rosé Maison Paganelli
100% Niellucci, vin de plaine, léger, idéal pour l’apéritif 75 cL
+ 5
Modifiers
Avec couvert
Sans couvert
Bières
La Colomba
Bière corse blanche en 33 cL - en bouteille
La Pietra
Bière ambrée blanche en 33 cL - en bouteille
Boissons
Jus d’Orange Granini
25 cL
Jus de Pomme Granini
25 cL
Jus de fraise Granini
25 cL
+ 1
Les planches pour deux
La Nustrale Gagnant
Saucisson, coppa, lonzu de Pascal Flori de Murato en Corse, tomme de brebis corse et saveur du Maquis
La Paga Bonheur
Saucisson corse, coppa di parma, lomo et jamon serrano espagnols
Un Soir sur le Gr
Tomme de brebis corse, a filetta, saveur du maquis
Dessert
Le dessert pâtissier maison du moment
Sandwich
Le Vannina
Pesto, jambon cuit aux herbes, mozzarella di bufala I.G.P., mesclun
Le Giulia
Tomates séchées, jambon de parme A.O.P, tomme de brebis corse, mesclun
Le Serena
Cœurs d’artichaut marinés, aubergines grillées, tomme de brebis corse, mesclun
Salades
La claudia cardinale
Capuliatu de tomates, jambon cuit aux herbes et jambon de parme A.O.P., mozzarella di bufala I.G.P., rucola et aubergines grillées
La salade Cesar façon Napoléon
Poulet mariné de chez Didier Damiet, sucrine, tomme de brebis corse, câpres, sauce empereur maison
La poulp'me up
Salade de poulpe mariné, pickles de petits légumes de saison et toast de tarama artisanal maison au citron
Lasagnes
Les lasagnes maison du moment
Antipasti
Misto d’involtini
Speck, courgettes et petits poivrons farcis au fromage de chèvre
Misto de légumes grillés marinés
Burrata (125 g) pesto maison
+ 4