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4.7/5

Restaurant Le QG961 - Cuisine Libanaise

Boulogne-Billancourt, 41 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 92100

Menu

Livraison à domicile de Falafel, Mezze, Dessert, Sandwiches, Salade, Steak, Shawarma à Boulogne-Billancourt

Petites Sauces

Toum

Purée d'ail maison

Crème de sésame

Maison

Velours de grenade

Maison
+ 1

Viandes

Assiette shawarma viande

Accompagnée de taboulé et de batatta harra

Assiette shawarma poulet

Accompagnée de taboulé et de batatta harra

Assiette shawarma mixte

Accompagnée de taboulé et de batatta harra

Assiettes

La sélection du chef

Assortiment de kebbé, sfiha, falafel, fatayer, accompagné de hommos, moussaka et taboulé

La dégustation veggie

Assortiment de feuilles de vigne, fatayer, falafel, Samboussik fromage accompagné de boulgour, moutabal et taboulé

ASSIETTE DU VEGAN

HOMMOS, SALADE MOINE, TABOULÉ, MOUSSAKA, MOUJADRA, 2 FEUILLES DE VIGNE, 2 FATAYERS, 1 FALAFEL
+ 2

Modifiers

Toum

Purée d'ail maison

Kafta

Crème de sésame

Maison
+ 4

Mezzés

Samboussik viande

Chaussons de bœuf haché, oignons et pignons de pin

Samboussik fromage

Chaussons de fromage et échalotes

Fatayer

Chaussons dorés au four, aux épinards acidulés, oignons et sumac
+ 4

Salade fattouche

Salade fattouche

Salade verte, persil, menthe, tomates, concombre, radis, poivrons, échalotes, huile d’olive, sumac, velours de grenade et pain grillé

Hors-d'oeuvre chauds

Hommos lahmé

Purée de pois chiche à la crème de sésame, assaisonnée de jus de citron, accompagnée de viande de bœuf hachée marinée aux épices et pignons de pin

Batatta harra

Cubes de pommes de terre sautées à l’ail légèrement épicées

Halloumi

Tranche de fromage Halloum, grillé dans le pain libanais parfumé au paprika, tomate fraîches et feuilles de menthe fraîche
+ 2

Hors- d'oeuvre froids

Hommos

Purée de pois chiches à la crème de sésame assaisonnée de jus de citron

Moutabal

Caviar d’aubergine à la crème de sésame assaisonné de jus de citron

Labné

Fromage blanc de lait caillé assaisonné d’un léger filet d’huile d’olive
+ 5

Sandwichs

Shawarma viande

Émincé de viande de bœuf, mariné au vin rouge, grillé au four, tomates, persil, oignons, navet vinaigré et crème de sésame

Shawarma poulet

Émincé de poulet mariné, grillé au four, salade, crème à l’ail, concombre libanais vinaigré

Chich taouk

Brochette de poulet marinée à la sauce tomate, au citron, salade, purée d’ail et concombre vinaigré
+ 5

Desserts

Baklawas 4 pièces

Mini feuilletés fourrés aux pistache, noix, noix de cajoux et pignon de pin

Bourma

Cheveux d'ange fourrés à la pistache

Livraison à domicile en France

Le QG961 - Cuisine Libanaise livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.