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Restaurant Le palais de shah jahan depuis 1987
Paris 15ème - Zola, 16 Rue des 4 Frères Peignot 75015
Menu
Livraison à domicile de Poulet à Paris 15ème - Zola
Desserts spécialités maison, et Lassi boisson indienne frais non alcoolisées.
Kulfi
Glace maison aux lait, noix de cajou, pistache
Gujrela
Gâteau maison aux carottes, pistaches, coco et amandes
Gulab jamun
Gâteau au lait et au sirop de rose
+ 13
Légumes (spécial)
Bangin-bartha
Curry d'aubergines.
Aloo-bangin
Curry de pomme de terre et aubergines.
Légumes-maison
Curry de carottes, courgette, navet, poivron, pomme de terre, petit pois et poichiche.
+ 13
Biryani (Plats avec riz mélanger)
Biryani légumes
Légumes mijotées avec du riz et différentes épices
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices
Biryani agneau
Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices
+ 3
Riz basmati ( accompagnement pour les plats ou les légumes )
riz basmati nature
nature blanc
Riz basmati
Riz basmati naturellement parfumé à
Et safranée.
( un peu de raisin sec et du curcuma )
Peas pullao
Riz basmati aux petits pois, noix de cajou, raisins secs, peu épicé
+ 1
Plats principaux (sans accompagnement)
Keema-massala
Curry de gigot d'agneau hâché en sauce avec des épices.
Keema-shahi korma
Gigot d'agneau hâché avec des noix de cajou, amandes et raisins secs, peu épicé sauce crémeuse.
Keema-matar
Curry de gigot d'agneau hâché avec petits pois.
+ 63
Pains maisons ( accompagnement pour les entrées )
Chappati
Pain nature, farine complète non levée.
Butter-Chappati
Pain au beurre doux,farine complète non levée.
Paratha
Pain beurré, farine complète non levée.
+ 14
Entrées froides et salades
Raita
Sauce au yaourt fait maison avec carottes,comcombre et cuma peu épicé.
Salade crevettes
Crevettes épicés, salade verte, choux blanc, concombre, maïs et tomate
Salade poulet
Poulet grillé dans le four indien mijoté dans une salade verte, choux blanc, tomate, concombre et maïs
+ 4
Entrées chaudes: (grillades cuites au charbon de bois au four de terre le TANDOOR).
Soupe de lentilles
Soupe au poulet
Soupe légumes
+ 15