Restaurant Le Comptoir d'Itxassou
Paris 4ème - Hôtel de Ville, 10 rue la Cerisaie 75004 Paris,75004 75004
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Livraison à domicile de Salade, Charcuterie à Paris 4ème - Hôtel de Ville
Gammes
Axoa de veau au piment d'Espelette
Ragoût (accent sur le u par sur o) d’émincé de veau, oignons, poivrons vert et rouge, sel, poivre et piment d’Espelette par G.Baradat à Itxassou (64). Sans colorants ni conservateurs tradition et usage sur wwwlecomptoirditxassou.com
Confit de porc au piment d'Espelette
Filet de porc, graisse de canard, sel, ail, piment d’Espelette par G.Baradat à Itxassou (64) sans colorants ni conservateurs tradition et usage sur wwwlecomptoirditxassou.com
Piperade basquaise
Tomate, oignons, poivrons vert et rouge, concentré de tomate, sucre, huile d’olive, ail, piment d’Espelette, sel, herbes et épices. Sans colorants ni conservateurs par G.Baradat à Itxassou (64) tradition et usage sur wwwlecomptoirditxassou.com
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Plats cuisinés
Haricots cuisinés à la graisse de canard
Haricots, bouillon cuisiné, carottes, graisse canard, sel, poivre et épices. Sans colorants ni conservateurs par G.Baradat à Itxassou (64) tradition et usage sur wwwlecomptoirditxassou.com
6 Saucisses confites a la graisse de canard
6 Saucisses de porc cuites dans la graisse de canard avec ail, sel et épices. Sans colorants ni conservateurs par G.Baradat à Itxassou (64) tradition et usage sur wwwlecomptoirditxassou.com
Lentilles vertes à la graisse de canard
Lentilles, bouillon cuisiné, carottes, graisse canard, sel, poivre et épices. Sans colorants ni conservateurs par G.Baradat à Itxassou (64) tradition et usage sur wwwlecomptoirditxassou.com
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Pâtés apéros
Pâté gascon au foie gras 90 g
Pâté de porc avec 30 % de foie gras sans colorants ni conservateurs par le Château Bellevue- ESAT à Baigts-de-Béarn (64)
Pâté basque au piment d'Espelette 130 g
Pâté de porc labellisé IGP, piment d’Espelette AOP. Sans colorants ni conservateurs par G.Baradat à Itxassou (64)
Pâté aux piquillos 130 g
Pâté de porc labellisé IGP et de canard du Sud Ouest, piment piquillos doux de Navarre. Sans colorants ni conservateurs par G.Baradat à Itxassou (64)
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Apéros marins
Chipirons à l'encre 111 g
Chipirons, tomates, huile de tournesol, sel, épices, oignons et encre. Sans colorants ni conservateurs par JL Medrano à Tudela en Navarre
Chipirons à l'américaine 111 g
Chipirons, tomate, huile de tournesol, sel, épices et oignons. Sans colorants ni conservateurs par JL Medrano à Tudela en Navarre
Poulpe marinière 111 g
Poulpe, huile de tournesol, sel, épices, oignons, vinaigre et ail. Sans colorants ni conservateurs par JL Medrano à Tudela en Navarre
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