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Restaurant Le Cheval de Troie
Paris 12ème - Aligre, 71 Rue de Charenton 75012
Menu
Livraison à domicile de à Paris 12ème - Aligre
Desserts
Baklava
Feuilleté à la pistache et au miel - fait maison
Helva
Pâte de sésame
Lokum
Confiserie ottomane à base d'amidon de maïs et de sucre
+ 2
Plats au yaourt à l'ail
Ali nazik
Brochette d’agneau sur purée d’aubergine, yaourt à l’ail et sauce tomate, servi avec du blé concassé
Bagdat kebap
Viande hachée à la purée d'aubergine, yaourt à l'ail et sauce tomate, servi avec du blé concassé
Patlicanli tavuk
Brochette de poulet, aubergines grillées, sauce au yaourt à l'ail et sauce tomate, servi avec du blé concassé
Grillades au feu de bois
Sis kebap
Brochette d'agneau grillé servi avec du blé concassé
Alti ezmeli
Brochette d'agneau, petits dés de tomates épicées servi avec du blé concassé
Adana kebap nature
Brochette de viande hachée nature à l'ail et au persil, servi avec du blé concassé
+ 5
Entrées chaudes
Borëk
Feuilleté au fromage, persil et menthe
Mititye köfte
Petites boulettes de viande hachée
Kiymali lahmacun
Petite pizza à la viande hachée
+ 1
Plats cuits à l'étouffée façon tagine
Dilber
Aubergines et viande hachée au yaourt à l'ail, fromage Kachecaval et sauce tomate au four, servi avec du blé concassé
Tavuk kebap
Poulet, pommes de terre sautées, aubergines frites au yaourt à l'ail, fromage Kachecaval et sauce tomate au four, servi avec du blé concassé
Plats au fromage kachecaval
Hünkar begendi
Brochette d'agneau sur purée d'aubergines, sauce béchamel, servi avec du blé concassé
Musaka
Plat traditionnel cuit au four à base d'aubergines, viande hachée, oignons, pommes de terre, sauce béchamel, servi avec du blé concassé
Musaka végétarienne
Aubergines, feta et sauce tomate
Entrées froides
Saksuka
Aubergines, poivrons rouges et verts, tomates et oignons fris servis frais
Sarma
Feuilles de vigne farcie au riz, sauce yaourt à l'ail
Çoban salata
Salade verte, tomates, concombres, poivrons et fromage feta
+ 1