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Livraison à domicile de Burgers, Salade, Charcuterie, Vin à Bellecour
Le Gratin
Gratin de ravioles au St Marcellin, salade
Gratin de ravioles au fromage St Marcellin, laitue
Entrées
Assiette de charcuterie
Jambon cru, saucisses de porc séchées, saucisses de Lyon, saucisses à l'ail
Gâteau de foie, coulis de tomate
Gâteau de poulet au foie, coulis de tomates
Pâté de campagne, salade et compotée d’oignons
Pâté servi avec de la laitue et des oignons
Lyonnaiseries
Boudin aux pommes et sa garniture
Tartes au boudin avec de la purée de pommes de terre
Saucisson chaud « sibilia » sauce vin rouge et pommes vapeur
Saucisse chaude servie avec des pommes de terre à la vapeur garnies de sauce au vin rouge
Gratin d’andouillette, pommes vapeur
Tripes saucisses servies avec des pommes de terre à la vapeur
Burgers
Burger Colette
Burger au saucisson chaud, sauce cervelle de canut et frites maison
Burger des halles au St Marcellin
St Marcelin, frites maison
Smoked burger
Vins
Côtes-du-Rhône 75 cL
L'Esprit St André Syrah AOP
Syrah Pays d'Oc
Vin rouge
Chardonnay d'Ardèche
Vin blanc
Fromages et desserts
Demi Saint Marcellin « Mère Richard »
Demi Saint Marcellin
Cervelle de Canut
Fromage frais aux herbes et échalote
Tarte praline
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