4.9/5
Restaurant Latinogourmand
Paris 13ème - Butte-Aux-Cailles, 117, Rue de la Glacière,Paris 75013
Menu
Livraison à domicile de à Paris 13ème - Butte-Aux-Cailles
Jus naturels maison
Limonada frozen 1 L
Limonade au citron vert et glacée
Chicha morada 1 L
Jus de maïs violet, ananas, coing et citron Pérou
Jus fruit de la passion 1 L
Fruit de la passion et canne à sucre
Desserts
Budin
Pain perdu à la manière péruvienne
Torta de chocolate
Gâteau au chocolat avec crème anglaise
Riz au lait
À la manière péruvienne avec cannelle et noix de coco tiède
+ 4
Divers
Porcion de cancha
Apéritif : portion de maïs péruvien chulpe et grillé
Porcion de riz
Supplémentaire
Portion de frites
+ 2
Garnitures
Porción de cancha
Apéritif, portion de maïs péruvien chulpe grillé
Porción de arroz
Riz blanc
Porción de papas fritas
Frites maison
+ 3
Pollo a la brasa
Pollo a la brasa
1/4 Poulet rôti, frites et petite salade composée en garniture
Pollo a la brasa con locro
1/4 Poulet rôti, locro ( purée de potirons, petits pois, maïs et fromage) et salade composée en garniture
1 Pollo a la brasa (pour 4 personnes)
1 Poulet rôti complet 1 Kg 1/2 ( pour 4 personnes) frites et petite salade composée de garniture
Pats
Tallarines verdes con churrasco
Pâtes en sauce d’épinards et albahaca « herbe péruvienne », fromage parmesan et pavé de faux-filet 125 gr
Lomo saltado
Fines lames de bœuf sautées au wok aux petits oignons, tomates, frites maison et riz en garniture
Churrasco peruano
250g de pavé de faux-filet, pommes de terre à la vapeur en sauce fromage et petite salade composée en garniture
+ 3
Entrées
Guacamole
Purée d’avocat maison aux tomates, oignons, citron vert et chips de maïs
Yuca rellena
Pâte de purée de maniocs et pommes de terre, farcie au bœuf, oignons, raisins secs et olives
Causa de quinua con atun
Terrine de purée de pommes de terre et quinoa, farcie au thon, oignons, tomates et avocat
+ 4
Vins rosés
Malbec rosé 75 cL
Argentine
Cabernet Shiraz 75 cL
Chili
Vins blancs
Torrontés
Argentine
Sauvignon blanc 75 cL
Chili
Grandes salades composées
Empanada con ensalada mixta
Chausson cuit au four, à la viande de bœuf, oignons, raisins et olives avec grande salade composée, brocolis, carottes, radis, concombre, salade et avocat
Causa con ensalada mixta
Terrine de purée de pommes de terre, farcie au thon, oignons, tomates, avocat, avec grande salade composée, brocoli, carottes, radis, concombre, salade, avocat laitues et petites pouces
Yuca rellena con ensalada mixta
Pâte de purée de manioc et pommes de terre farcie au bœuf, raisins secs et olives, avec grande salade composée, brocolis, carottes, radis, concombre, salade, avocat laitues et petites pouces
+ 2
Modifiers
Anticuchos
3 Brochettes de cœur de bœuf mariné et relevées, à la planche, épis de maïs et pommes de terre
Causa
Terrine de quinoa et purée de pommes de terre, farcie au thon, ou poulet ou crevettes, avec oignons, tomates et avocat
Porcion de cancha
Apéritif : portion de maïs péruvien chulpe et grillé
+ 24
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Inca kola 33 cL
En canette : eau pétillante du Pérou
+ 1