Restaurant near me
4.8/5

Restaurant La Reserve

Centre, 36 rue de la visitation,35000 35000

Menu

Livraison à domicile de Poulet, Salade, Dessert à Centre

Bières et vins 🍷

Tarani (blanc) 75 cL

Blanc

Domaine saint jean "pays d'hérault"

Touraine (Pinot Noir) 75 cL

Rosé de Maubet

Rosé du Gascogne 75 cL
+ 3

Boissons🥤

Eau

Plancoët plate 50 cL

Coca-Cola

33 cL

Coca-Cola Zéro

33 cL
+ 2

Desserts 🍰

Mousse au chocolat

Chocolat valrhona parfumé à la Tonka

Crémeux de citron, émietté de crumble et coulis de fruits rouge basilic

Crème diplomate, coulis de fruits rouges, émietté de crumble

Crémeux chocolat blanc et passion , éclats de feuillantine

+ 1

Plats👨‍🍳

Roulé de paleron de boeuf ( race Normande)

avec une purée de pdt. façon grand-mère (oignons compotés, crème épaisse et ciboulette), fricassée de champignons/marrons, jus réduit

Filet mignon de porc de la ferme de la lande

Cuisson basse T, purée de pomme de terre(pdt.) façon grand-mère, pommes fruits au calvados, sauce moutarde

Suprême de poulet de janzé

cuit au beurre de truffe, mousseline de potimarron, châtaigne et champignons, sauce citron
+ 3

Entrées🍴

Gravelax de saumon

Mariné aux herbes fraîches, crème au yuzu et blinis maison

Tataki de bœuf aux sésames

Filet de boeuf mariné au soja et roulé aux graines de sésame, sauce tigre (menthe, coriandre, échalottes, piment....)

Œuf mimosa revisité

Parfumé à l'huile de truffe, tapenade aux citron confites, magret fumé et légumes confits
+ 2

Végétariens 🌱

Risotto verdé

Et champignons (shiitaké et champignons de paris), marrons et crème au romarin

Livraison à domicile en France

La Reserve livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.