4.7/5
Restaurant LA GALETTERIE
Paris 15ème - Vaugirard, 72 rue Olivier de Serres 75015
Menu
Livraison à domicile de Crêpe, Dessert, Pancake à Paris 15ème - Vaugirard
Vins rosé
Gris blanc IGP languedoc
75cl
Vins blanc
Bourgogne AOP petit chablis
75cl
Chardonnay IGP loire Guy Saget
75cl
Vins rouge
Brouilly AOP domaine ruet
75cl
Saumur champigny AOP Guy Saget
75cl
Boissons fraîches
Eau de thonon
Eau plate 75cl
Chateldon
Eau gazeuse 75cl
Coca cola
33cl
+ 3
Cidres & Bières
Maison de Perguet cidre fermier Brut 5°- 75cl (exclu La Galetterie)
75cl Cidre Breton Fermier Bio : Noblesse et Modernité.
Prise de mousse naturelle - accompagne vos galettes salées.
Mise en bouteille à la ferme.
Maison de Perguet cidre extra fermier Brut 5.8°- 75cl (exclu La Galetterie)
75cl Cidre Breton Fermier Bio : Noblesse et Modernité.
Prise de mousse naturelle - accompagne vos repas.
Mise en bouteille à la ferme.
Maison de Perguet cidre Phénix cuvée ancestrale 4.8° - 75cl (cidre d'exception - Exclu La Galetterie)
75cl Cidre Breton Fermier Bio : Noblesse et Modernité.
Prise de mousse naturelle - vieillit en fût de chêne - produit d'exception.
Mise en bouteille à la ferme.
+ 5
Modifiers
Chantilly maison
Bubulle pomme
Cidre Doux François Séhédic
+ 39
Galettes sucrées au sarrasin-(spécialités de la Galetterie)
Beurre demi sel et sucre roux de canne
Miel de sarassin
*Miellerie de la côte des légendes
Chocolat noir ,brisure de noisettes
Chocolat noir maison 64% cacao ,brisure de noisettes grillées
+ 2
Crêpes sucrées
Sucre roux de canne
Beurre demi sel, sucre roux de canne
Nutella
+ 11
Galettes de sarrasin salées
La complète
oeuf miroir plein air, jambon supérieur, emmental français (galette sarrasin salées)
3 Fromages Italienne
Emmental, Mozarella, Gorgonzola
3 Fromages
Emmental, Reblochon, Raclette
+ 23
Pour commencer
Esturgeon fumé et craquants de sarrasin
Filets d’esturgeon à l’huile d’olive et citron confit en conserve (maison Caviar de Neuvic)
et ses craquants de sarrasin maison
Maki de sarrasin
Saumon fumé d’Ecosse, chèvre frais et ciboulette roulé dans un maki de sarrasin
Maki de sarrasin au 3 Fromages
Galette roulée façon maki et garnie à l'emmental français, mozzarella et gorgonzola
Formules
NOËL pour 2
2 galettes sarrasin au choix (à spécifier lors de la commande), sauf Périgord et galette du Vendredi.
2 crêpes Beurre demi sel sucre roux
1 Bouteille de cidre Brut Maison Perguet
Signature pour 2 personnes
1 périgord
1 neuvic
1 pomme caramel beurre salé glace vanille
1 banane caramélisée chocolat noir copeaux de noix ce coco
Veggie sans gluten et basses calories
1 galette végétarienne avec ou sans fromage
1 galette miel de sarrasin
+ 5