Restaurant L'immortelle by le pagnol

La Valbarelle, 1-3 boulevard Queirel,13010 13010

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Livraison à domicile de Burgers, Salade, Charcuterie à La Valbarelle

Desserts maison

Fiadone de haute Corse et confiture pêche

Tarte fruits rouge et douceur citron

Assiette de fromages et confiture noix

Traditionnelles

Napo

Tomate, anchois, câpres et ail

Marguerite

Tomate et fromage

Mozza

Tomate et mozzarella

+ 8

Spéciales

Abeille

Crème, chèvre, miel, fromage et figadellu

Pagnol

Tomate, fromage, carpaccio de bœuf, salade et pesto

Corse

Tomate, figa, brocciu et fromage

+ 5

Pâtes

Penne à la crème de tomme et au figatellu

Options

Confiture figues

Confiture noix

Plateau supplément

+ 1

Plats nustrale

Civet de sanglier et sa polenta au fromage frais et figatellu

Burger pain 100% maison

Nustrale

Steak de bœuf, crème de tomme au figatellu, roesti, salade et oignons

Noël

Steak de bœuf à l'huile de truffe, crème au deux foies gras et cap Corse, coppa, roesti, salade et oignons confit au miel de châtaignier

Viandes

Souris d'agneau confite, polenta au fromage frais et au figatellu et haricot vert croquant

Entrecôte, frites maison à la crème au deux foie gras et cap Corse

Coin charcuterie

Assortiment de charcuteries corse

Coppa, prizuttu, lonzu, saucisse, terrine de châtaigne et figadellu grillée beurre à la clémentine maison

Plateau corse

Assortiment de charcuteries et fromages Corse, beurre à la clémentine et confiture

Salades

Village

Roquette, tomate, oignons confits, toast de terrine, pancetta grillé, brocciu passu pané, tomme râpée et vinaigrette

Balagnaise

Salade croquante, tomate, oignons, poulet, figatellu pané, croûtons, noix et sauce Caesar au boursin