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Restaurant L'Auberge Espagnole
Sablon, 2 Rue des Messageries,57000 Metz 57000
Menu
Livraison à domicile de Alcool, Charcuterie, Vin, Jus à Sablon
Apéritifs
Chips à l'huile d'olive vierge extra & sel rose 150 g
Chips truffées 125 g
Chips truffées 40g
+ 21
Confiseries & desserts
Mantecado cannelle
Gâteau sablé espagnol 30 g
Mantecado citron 30 g
Gâteau sablé espagnol
Roscos de Anis 30 g
Gâteau sablé espagnol
+ 14
Conserves de poissons
Petites sardines à l'huile d'olive 80 g
Poivrons piquillo farçis à la brandade de morue 220 g
Moules à l'escabèche 80 g
+ 12
Charcuteries & fromages
Plateau mix charcuteries & fromages espagnols (par personne)
Jambon Serrano, Pata Negra (jambon Bellota, 100% ibérique), lomo, longanisse, morcón, morcilla, manchego et Escurado
Plateau mix fromages espagnols (par personne)
Manchego, Escurado, tetilla, servilleta et Camerano
Plateau raclette
Jambon Serrano, lomo, lomito, longanissa, chorizo, morcilla, cecina et 400g de fromage à raclette. Pour 2 personnes
+ 25
Soupes et gaspachos
Gaspacho
Gaspacho traditionnel composé d’une sélection des meilleurs légumes, sans eau ajoutée et avec de l’huile d'olive extra vierge Brique de 1 L
Crème de brocoli BIO
485g
Soupe bio espagnole
COMPOSITION: Eau, brocoli* (22%), pomme de terre*, poireau*, sel marin, huile d'olive extra vierge*.
*Provenant de l'agriculture bio
sans gluten
Crème de légumes BIO
485g
Soupe bio espagnole
Eau, légumes* (60%) (courgettes*, pommes de terre*, carottes*, poireaux*, pois*, épinards*), sel marin, huile d'olive extra v.*, ail*.
*Provenant de l'agriculture bio
sans gluten
+ 2
Salades
Salade de cœurs d'artichauts 150 g
Cœurs d'artichauts et vinaigrette
Salade de haricots blancs 200 g
Haricots blancs "Judion de la granja" et vinaigrette
Spécial Noël
Petite boîte de noël
Boîte de Noël en carton avec couvercle orné d'un nœud en cordelette bicolore.
10,5 x 10,5 x 11,5 cm
Petite boîte de noël
Boîte de Noël en carton avec couvercle orné d'un nœud en cordelette bicolore.
ø 10,5 h 11,5 cm
Petite boîte de noël
Boîte de Noël en carton avec couvercle orné d'un nœud en cordelette bicolore.
ø 10,5 h 11,5 cm
+ 6
Spiritueux
Liqueur de crème Catalane
70cl - 17°
La liqueur de crème catalane originale qui conserve toute la tradition et tout le charme des produits artisanaux, tant en goût qu'en qualité. Se déguste frais ou avec des glaçons. À conserver au réfrigérateur après ouverture.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.
Liqueur 43
Liqueur aux herbes
70cl - 31°
Se déguste frais et accompagné de glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.
Liqueur de Turron
Liqueur de Turron
70cl - 15°
Une saveur agréable d'amande et une douceur exceptionnelle définissent cette liqueur extraordinaire. Se déguste frais ou avec des glaçons ou peut s'utiliser comme ingrédient de dessert. À conserver au réfrigérateur après ouverture.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération.
+ 4
Epicerie
Ail noir
2 Bulbes
Origine : Espagne
Paquet de pâtes Fideua à l'encre de calamar 250 g
La fideua est une variante de la traditionnelle paëlla valencienne à base de riz. Son appellation vient de "fideu" qui veut dire vermicelle en catalan.
C'est un plat qui est né dans la ville de Gandia, dans la province de Valencia, dans lequel on remplace le riz par ces petites pâtes en forme de vermicelle.
Voici la version à l'encre de seiche de la Maison espagnole Sandre Desii, subtilement relevée d'une pointe d'ail. Ces fideua sont Elaborés de façon artisanale, avec un séchage lent et à
Paquet de pâtes Lumaconi à la semoule de blé dur
Depuis 1967, SANDRO DESII produit des pâtes artisanales et des crèmes glacées à partir de son Laboratoire de Cuisine avec une bonne dose de qualité, de respect de notre santé et d’originalité. Toujours à la recherche de la "Mediterranean Food Experience".
400g
Temps de cuisson : 12-14 minutes dans l'eau bouillante
Portions : 5-6 personnes
+ 47
Cavas
Cava Rosé Bio Pedregosa petite cuvée
Cava Predregosa - 2014 Reserva Millésimé 75 cL
Cava Pedregosa - 2012 - Reserva de l'Hereu 75 cL
Sangrias
Sangria Bio rouge, Lolailo, 75 cL
Sangria Lolailo 20 cL rouge
Sangria Lolailo 20 cL rosée
+ 4
Bières espagnoles
San Miguel 33 cL
Bière blonde espagnole légère
Estrella Galicia sans gluten 33 cL
Lager rafraichissante, aux arômes doux et tons épicés
Estrella Galicia 1906 Reserva 33 cL
Bière ambrée aux notes de malts grillés
+ 8
Vins
Merayo, Mencia, 2016, AOP Bierzo, 75 cL, vin rouge
Epifanio, 2016, Vin Jeune, AOP Ribera Del Duero, 75 cL, vin rouge
Flor De Vetus, 2017, AOP Rueda, 75 cL, vin blanc
+ 13
Softs
Jus d'orange artisanal 25 cL
Jus de pêche blanche artisanal 25 cL
Jus de raisin rouge artisanal 25 cL
+ 1
Bières artisanales françaises
Baramis - bière blonde 50 cL
Bière française artisanale de Rodemack.
CrowBar IPA 50 cL
Bière française artisanale de Rodemack
Yakima Bar 50 cL Pale Ale
Bière française artisanale de Rodemack 50 cL
Bière blonde très houblonnée aux arômes d’agrumes et à l’amertume modérée
+ 4