Restaurant Gaijin Ramen Lab

Thé sobacha glacé maison

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Thé glacé fait maison (non sucré) - infusé à froid - bouteille compostable de 25 cl.

Thé genmaicha glacé maison

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Thé glacé maison (non sucré) - infusé à froid - bouteille compostable de 25 cl.

Asahi Super Dry - Bouteille 33 cL (5 %)

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Bière japonaise légère et désaltérante.

Cookie choco matcha Bio

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Kabocha - Flan japonais au potimarron, caramel et vanille Bio

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Sauce pimentée rayu

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Sauce pimentée sésame faite maison aux amandes et ail grillées, se marie parfaitement avec nos ramens.

Algues Nori grillées saveur marine

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5 petites algues Nori pour agrémenter votre ramen.

Nouilles fraîches bio faites maison

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Pour les gourmands : belle portion de nouilles faites maison à la farine de blé bio des moulins de versailles.

Sauce pimentée rayu

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Sauce pimentée sésame faite maison aux amandes et ail grillées, se marie parfaitement avec nos ramens.

Toppings shiitaké, œuf mollet, poussees de bambon et cébettes.

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Algues Nori grillées saveur marine

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5 petites algues Nori pour agrémenter votre ramen.

Ramen Tori - bouillon poulet, nouilles maison et toppings au choix

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Un bouillon épais de poulet fermier et ail noir mijoté pendant 10 heures au goût intense, des nouilles bio fraîches faites maison et des toppings marinés pendant plusieurs jours au choix, nos préparations sont mises sous vide pour conserver un maximum de fraîcheur, la préparation chez soi en 5 minutes permet de garantir un bouillon fumant et des nouilles cuites juste comme il faut, pour une expérience gustative comme au restaurant !

Ramen Rikukai - bouillon terre / mer, nouilles maison et toppings au choix

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Un bouillon à la daurade et au poulet fermier mijoté pendant 10 heures au goût complexe, des nouilles bio fraîches faites maison et des toppings marinés pendant plusieurs jours au choix, nos préparations sont mises sous vide pour conserver un maximum de fraîcheur, la préparation chez soi en 5 minutes permet de garantir un bouillon fumant et des nouilles cuites juste comme il faut, pour une expérience gustative comme au restaurant !

Ramen Kinoko - bouillon vegan, nouilles maison et toppings au choix

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Un bouillon épais de shiitake et légumes rôtis aux deux misos, mijoté pendant 3 heures, à la fois léger et goût, des nouilles bio fraîches faites maison et des toppings marinés pendant plusieurs jours au choix, nos préparations sont mises sous vide pour conserver un maximum de fraîcheur, la préparation chez soi en 5 minutes permet de garantir un bouillon fumant et des nouilles cuites juste comme il faut, pour une expérience gustative comme au restaurant !