Restaurant Dao Restaurant \u0026 Art
Paris 13ème - Austerlitz, 55 Boulevard Saint-Marcel,75013 75013
Menu
Livraison à domicile de à Paris 13ème - Austerlitz
Boissons alcoolisées chinoises
白糯米酒 Alcool de riz gluant 12% 50 cL
女儿红 Nu Er Hong
Vin de riz 17% 75 cL
二锅头Er Guo Tou
Eau de vie 56% 50 cL
+ 7
Options
0 Niveau
1 Niveau
2 Niveau
+ 1
Vins rosés
Saint-Tropez "Un Apéro sur Le Port" - Côtes de Provence AOC - 2018
Les Vignerons de Tavel "Les Lys" - Tavel AOC - 2018
Château Saint Maur "L'Excellence" - Côtes de Provence AOC Cru Classé - 2017
Vins blancs
Maison Sichel "Les Hauts de Bel Air" - Bordeaux Blanc AOC - 2017
Domaine Pierre et Frédéric Becht "Riesling" - Alsace AOC - 2016
Chablis Famille Michaut - Bourgogne AOC - 2018
+ 1
Vins rouges
Château Rioublanc - Bordeaux AOC - BIO - 2014
Domaine de Rabusas "Laudun" - Côtes du Rhône Village AOC - 201
Château Saint-Lager - Brouilly AOC - 2017
+ 6
Bières
TsingTao Classic 33 cL
TsingTao Classic 60 cL
TsingTao Gold 33 cL
+ 6
Softs
Evian 50 cL
San Pellegrino 50 cL
Evian 1 L
+ 16
Feuilles de thé chinois
安徽黄山毛峰 Mao Feng - Thé vert
Province Anhui Mont Huangshan
苏州洞庭湖碧螺春 Bi Luo Chun - Thé vert
Ville Suzhou Lac Dongting
杭州西湖龙井 Long Jing - Thé vert
Ville Hangzhou Lac Xihu
+ 9
Riz
米饭 Mi Fan
Riz blanc parfumé supérieur
Plats pour 1 ou 2 personnes
鱼香肉丝 Yu Xiang Rou Si
Filet de porc (180 g), bambou et champignon noir à la pâte sichuan un peu sucré (niveau pimenté: 0 ou 1)
粉蒸猪笼 Fen Zheng Zhu Long
Poitrine de porc, côte de porc et patate douce à la vapeur
大刀烧白 Da Dao Shao Bai
Poitrine de porc et choucroute sèche du sud chinois à la sauce soja fermenté
+ 14
Entrées
山城口水鸡 Shan Cheng Kou Shui JI
Cuisse de poulet fermier jeune avec os à la sauce Sichuan (niveau pimenté: 0 ou 2)
刀客白肉 Dao Ke Bai Rou
Poitrine de porc moins graisse, germes de soja vert à la sauce pimenté maison (niveau pimenté: 0 ou 1 ou 2)
模范夫妻肺片 Mo Fan Fu Qi Fei Pian
Cœur, tripe, langue et viande du bœuf à la huile piment (niveau pimenté: 2 fixé)
+ 2