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4.9/5

Restaurant Cul de Cochon Salade - BUCI

Paris 6ème - Saint-Germain-des-Prés, 32 rue de Buci,75006 75006

Menu

Livraison à domicile de Salade, Charcuterie, Tarte, Sandwiches à Paris 6ème - Saint-Germain-des-Prés

Bières

Gallia Lager 33 cL

West IPA 33 cL

Softs

Elixir pomme 50 cL

Elixir grenadine 50 cL

Petillant de pomme 27,5 cL

+ 2

Quiches

Lorraine

Pâte brisée maison, Comté AOP 18-24 mois, poitrine fumée, oignons, vin rouge, beurre

Végétarienne

Pâte brisée maison, légumes de saison, huile de tournesol, romarin, thym

Sandwiches

Deux soeurs

Demi tradition bio, jambon cuit à l’os sans nitrites, Comté AOP 16-22 mois, beurre croquant demi-sel, cornichons français

Auguste

Demi tradition bio, poulet fermier, tomates séchées, salade mesclun, mayonnaise maison

Artiche (végétarien)

Demi tradition bio, brie de Meaux, tapenade d’olives noires maison
+ 2

Modifiers

Lorraine

Pâte brisée maison, Comté AOP 18-24 mois, poitrine fumée, oignons, vin rouge, beurre

Eau minérale

Auguste'

Baguette tradition bio, poulet fermier, tomates séchées, roquette, mayonnaise maison
+ 13

Plateaux repas

Le vénérable

Entrée + sandwich + boisson + dessert

La contrebasse

Entrée + plat cuisiné + boisson + dessert

La lune

Entrée + quiche + boisson + dessert
+ 1

Apéritif et planches

La planche de frometons AOP

Comté AOP 22 mois maison Rivoire, St Nectaire AOP, brie de Meaux AOP Dongé, fourme d’Ambert AOP, Selles-sur-cher AOP, Chabichou du Poitou AOP, Roquefort Carles AOP, pour 10 personnes (6,5€/pers)

La belle planche de cochonnaille

Jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Landes 12 mois, bœuf séché au poivre vert, filet mignon séché au piment d’Espelette, terrine de campagne, pour 10 personnes (6,5€/pers)

La planche maison

Filet mignon séché à l’origan, filet mignon séché au piment d’Espelette, bœuf séché au poivre vert, magret de canard fumé séché, terrine de campagne, pour 10 personnes (6€/pers)
+ 1

Petites salades

Quinoa - feta

Quinoa, grenade, raisin blanc, feta, cacahuètes, menthe et persil

Salade de carottes

Carottes jaunes et orange, abricot, coriandre, vinaigrette orange et cumin

Bufftes, cocktails dinatoires

Cornets

Comté Marcel Petite, bœuf séché au poivre vert maison, rosette d’Averyron, jambon sec de Landes 12 mois, pour 10 personnes (1,5€/pers)

Livraison à domicile en France

Cul de Cochon Salade - BUCI livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.