4.9/5
Restaurant Chang Thaï (SARL TOKYO A SURESNES)
Vieux Puteaux, 6 Rue Etienne Dolet,92150 Suresnes 92150
Menu
Livraison à domicile de Poulet, Fruits De Mer, Nouilles, Salade à Vieux Puteaux
Champagnes
AOP Lombard Brut 37,5
AOP Lombard Brut 75 cL
Vins Rouges
Côtes du Rhône AOP Seigneur de Laundun 37,5 cL
Bordeaux supérieur AOP Château Camarsac 37,5 cL
Saint Nicolas de Bourgueil AOP Domaine des Oliviers 37,5 cL
+ 7
Vins Rosés
Côtes de Provence AOP Maîtres Vignerons de Saint Tropez 37,5 cL
Tavel AOP Château de Manissy Rosé 37,5 cL
Bandol AOP Les Adrets 37,5 cL
+ 5
Vins Blancs
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château de l'Hyvernière 37,5 cL
Alsace AOP Caves de Turckheim Sylvaner 37,5 cL
Pouillu-Fumé AOP La Rambarde 37,5 cL
+ 5
Bière
Bière Singha 33 cL
Modifiers
Orange
Légumes chaudes
Pâtes de riz
+ 65
Softs
Evian 1 L
Evian 50 cL
San Pellegrino 1 L
+ 7
Desserts
D1 Riz gluant au lait de coco à la mangue
D2 Nems au chocolat et bananae
D3 Flan thaï au lait de coco
+ 7
Accompagnements
A1 Riz parfumé
A2 Nouilles sautées
A3 Riz gluant
+ 2
Poissons et fruits de mer
P1 Marmite de vermicelles aux gambas
P2 Fruits de mer au curry à la vapeur dans une noix de coco fraîche
P3 Saumon delicatement sauté au cinq épices
+ 9
Viandes
V5 Travers de porc grillé à la citronnelle
V6 Entrecôte grillé servi avec sauce thaï
V7 Bœuf sauté 'chang thaï'
Volailles
V1 Magret de canard au curry rouge et aux lychee
V2 Magret de canard à la sauce épicée au tamarin
V3 Canard sautée au curry rouge dan (une noix de coco fraîche)
+ 1
Nouilles
N1 Pad thaï (Pâtes de riz sautées à la sauce tamarin)
Aux légumes, au poulet ou aux crevettes
N2 Pad see U (pâtes de riz sautées à la sauce soja)
Au poulet ou aux crevettes
N3 Phad khi mao neua (spaghettis sautés au bœuf aux 5 épicé)
+ 3
Riz sautés et légumes
N7 Riz thaï sauté
Légumes/poulet/crevettes
N8 Riz sauté à l'ananas aux crevette ou poulet
N9 Loc lac thaï avec riz sauté
+ 3
Salades
S5 Salade de papaye verte
S6 Salade de bœuf ou poulet épicé
S7 Salade de crevette au ananas
+ 1
Soupes
S1 Soupe de poulet au lait de coco, galanga et citronnelle
Taille au choix
S2 Soupe de saumon ou crevettes au lait de coco, galanga et citronnelle
Taille au choix
S3 Soupe épicée de poulet
Taille au choix
+ 1
Rouleaux
R1 Nems végétariens ou nems au poulet
R2 Nems aux crevettes
R3 Rouleaux de printemps (aux légumes ou au poulet)
Plat sur-mesure
Plat sur-mesure
Chaque sauce est accompagnée de légumes, herbes fraiches et épices, variable selon la recette du chef
Entrées
E1 Brochettes de poulet au saté sauce cacahuète
E2 Tartare de saumon épicée à la citronnelle
E3 Saucisses thaïlandaises à la citronnelle
+ 2