Restaurant Cevicheria Bon Bon
Paris 13ème - Austerlitz, 70 Boulevard de l'Hôpital,75013 Paris 75013
Menu
Livraison à domicile de à Paris 13ème - Austerlitz
Vin Péruvien
Tabernero Blanco de Blancos Origin Pérou 75 cL
Bouteille vin blanc
Softs
Inca kola 35 cL
Jarritos tamarin 37 cL
Jarritos mangue 37 cL
+ 6
Desserts
Mazamorra morada
Mazamorra morada con arroz con leche
Arroz con leche
+ 2
Entrées
Choros à la chalaca (6 pièces)
Moules, tomates, oignons rouges, coriandre marinée au citron vert, maïs cancha et maïs choclo
Ceviche de pescado
Poisson mariné dans du citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
Ceviche mixto
Poisson et fruits de mer marinés dans du citron vert, coriandre, oignons rouges, patate douce, maïs cancha et maïs choclo
+ 7
Plats
Huevera frita
Œufs de poisson frits, riz, manioc, tomates et oignons rouges
Tortilla de huevera
Omelette d’œufs de poisson, riz, tomates et oignons rouges
Huevera à lo macho
Œufs de poisson frits avec sauce de fruit de mer, riz et manioc
+ 23
Le Pisco - Cocktails
Pisco sour
Pisco Tabernero, blanc d’œuf, citron vert, sirop de canne et angusture
Chilcano
Pisco Tabernero, Jarritos pamplemousse, citron vert et angusture
Maracuya sour
Pisco Tabernero, blanc d’œuf, maracuya, citron vert, sirop de canne et angusture
Bières péruviennes
Cusqueña rubia
Bière blonde – 4.8° - 33 cL. Origine : Pérou
Cusqueña negra
Bière brune – 5.6° - 33 cL. Origine : Pérou
Curqueña trigo
Bière blanche – 4.9° - 33 cL. Origine : Pérou
+ 1