4.4/5
Restaurant Central Parc
Saint-Maur-des-Fossés - Vieux Saint-Maur, 42 Rue du Four 94100
Menu
Livraison à domicile de Pizza à Saint-Maur-des-Fossés - Vieux Saint-Maur
SELECTION DE BIERES
Folie douce 40cl en pression
Légère et désaltérante, elle propose une amertume prononcée mais équilibrée issue des meilleurs houblons alsaciens. 5°
Crazy IPA 40cl en Pression
Une bière blonde de type IPA surprenante remise au goût du jour par De Sutter avec des saveurs d'agrumes et d'herbes. 5,7
Blanche du mont blanc - bouteille 33cl
Une bière rafraîchissante, élue meilleure bière du monde aux WBA 2015 dans la catégorie Wheat Beer. 4,7°
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VINS ET CAMPAGNES
Vin rouge brouilly
Robe rubis profond, il a un nez de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales. Le plus méridional des crus est coloré, ferme et corsé. Brouilly
Vin Rouge - Château Clotilde
On passe des senteurs mentholées aux fruits noirs après une traversée épicée. Droit et doux à la fois avec une finale qui a du caractère.
Vin Blanc Chardonnay
Il s’agit d’un blanc sec tendre. La finesse du chardonnay et le caractère du chenin apportent à cette cuvée puissance et rondeur.
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Modifiers
Chocolat noir
Apple rose - Pomme, eau gazeuse, citron, fraise
Ananas banane
+ 64
BOISSONS CHAUDES
Double espresso
Café grand cru bio Massaya allongé
Café latté
Grand Café au lait
Thés
Darjeeling - Earl grey - Rooibos - Rose litchi - Fruits rouges - Vert menthe - Citron - Camomille
+ 6
BOISSONS SANS ALCOOL
Coca Cola
33cl
Autres Sodas 33cl
Coca Cola, Coca Zero - Orangina - 7Up - Oasis - Ice Tea
Evian
33cl
+ 8
DESSERTS MAISON
CHEESE CAKE Chocolat blanc et coulis
Notre cheese cake chocolat blanc et spéculos est accompagné d'un coulis fruits rouges ou mangue au choix.
TIRAMISU Traditionnel
On reste dans la tradition avec cette recette qui a fait ses adeptes... nous les premiers ! (contient de l'alcool)
Fondant chocolat noir pécan et sa crème anglaise
Vous aimez le chocolat noir ? Vous allez être ravi ! Fondant et peu sucré pour les vrai amateurs...
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PIZZAS ARTISANALES
SYRACUSE
Crème fraiche - mozzarella - crème de truffe noire - champignon - roquette - parmesan - origan
MAYLOU
Crème fraîche - mozzarella - saumon fumé - burrata di buffala - roquette - tomates cerises - copeaux de parmesan
BURRATA
Sauce tomate - mozzarella - jambon serrano - burrata di buffala - roquette - tomate cerise - copeaux de parmesan
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SALADES GOURMANDES
Salade Gourmande au Saumon fumé
Salade de jeune pousse et roquette, burrata di buffala, tomates cerises, oignons rouges, copeaux de parmesan, basilic frais, huile d'olive, crème de vinaigre balsamique, brisures de noix et saumon fumé d'écosse.
Salade Gourmande au Jambon Serrano
Salade de jeune pousse et roquette, burrata di buffala, tomates cerises, oignons rouges, copeaux de parmesan, basilic frais, huile d'olive, crème de vinaigre balsamique, brisures de noix et jambon Serrano
Salade Gourmande au Poulet Rôti
Salade de jeune pousse et roquette, burrata di buffala, tomates cerises, oignons rouges, copeaux de parmesan, basilic frais, huile d'olive, crème de vinaigre balsamique, brisures de noix et poulet rôti
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PLANCHES A PARTAGER
Planche charcuterie, fromage 3 à 4 Pers.
Je partage & refais le monde ... Planche apéritive pour 3/4 personnes, composée de saucisson, chorizo, jambon Serrano et les fromages du moment.
Planche charcuterie, fromage 2 pers
Promis je reste qu'une heure ... Planche apéritive pour 2 personnes, composée de saucisson, chorizo, jambon Serrano et les fromages du moment.
Assortiment de 6 Tapas du moment
Sur une base de bruschetta partagée en 6 et garnie selon l'humeur du chef, idéale à l'apéritif
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