Restaurant Brasserie Les Docks
Saint-Denis - La Plaine, 23 Rue Madeleine Vionnet, 93300
Menu
Livraison à domicile de Burgers, Salade, Alcool, Pâtes, Vin à Saint-Denis - La Plaine
Vins Blancs(75 cL)
Sancerre blanc AOC les broux
D'une belle fraîcheur minérale et racée
Chablis AOC Domaine Georges
Sec , nerveux et minéral
Côté Tariquet IGP cote de gascogne
Nez explosif de roses et d'argumes, finale douce et suave
Vins Rouges
Pinot noir IGP d'OC-Versant Foncalieu
Robe assez légère
Bourgagne Cotes Chalonnaise AOC millebuis
Nez inetense, griotte, groseille et mûre
Lalande de Pomerol-AOC-Ch La Croix Chaigneau
Tanins veloutés au nez de vanille
+ 3
Vins Rosés
Côte de Provence-AOC-Minuty Côté Presqu'ile
Un grand classique dans la fraîcheur
Pétale de rose AOC
Délicatesse et finesse
Vins Blancs au carafe (46 cL)
Sancerre blanc AOC les Broux
D'une belle fraîcheur minérale et racée
Chablis AOC-Domaine Georges
Sec, nerveux et minéral
Vins Rouges (46 cL)
Pinot noir IGP d'OC-"LE Versant", Foncalieu
Robe assez légère
Brouilly-AOC-Noel Briday
Souple, frais et gourmand
Bourgogne Cotes Chalonnaise AOC millebuis
Nez intense, griotte, groseille et mûre
+ 1
Vins rosé (46 cL)
IGP-Méditerannée-St Tropez
Pale et saumané
Modifiers
Thé verts
Bacon
Patate douce
+ 3
Les comptoirs du Thé
Thés noirs
Ceylan OP, Jardins de Darjeeling
Thés noirs aromatisés
Grand Earl Grey et Fruits rouges
Thés verts ou à la menthe
Thé vert Sencha
+ 1
Les pâtes
Linguini carbonara
Linguini au saumon frais
Linguini au poulet et champignons
Supplément burger
Bacon ou fromage
Le Bar à Burger pain frais fourni par un artisan boulanger (Viande Française)
Monsieur Cheddar
Steak haché, cheddar, tomates et oignons confits
Crazy burger
Steak haché, cheddar fondu et miettes de lard fumé
Black pepper
Steak haché, sauce poivre et pain noir
+ 4
Les poissons
Saumon grillé à la plancha, fondue de poireau
Fish and chips, sauce tartare, citron
Steak de thon à la plancha, sauce teriyaki, riz jaune
Suggestion vin Chablis
+ 1
Les viandes
Fondant de boeuf de marnie, purée maison
Travers de porc laqué au miel, purée de patate douce
Suggestion vin Pinot noir
Tartare de boeuf "Charolais" au couteau non préparé, frites
+ 5
Le coin Végetarien
Le BEYOND burger
Le goût de la viande 100% végétal (végan, sans gluten)
Pot au feu de légumes
Lasagne végétarienne aux légumes de saison, crème de grana padano
Entrées
Planche du bougnat
Charcuterie et fromage
Assortiment de mens
Burratina, tapenade de poivron olives, taggiasca
+ 1
Les garnitures
Purée maison pdt ou patate douce
Linguini
Haricots verts
+ 1
Les salades
Salade César poulet au saumon frais
Salade périgourdine
mMagret fumé, foie gras poelé et gésiers
Salade de croustillant de chèvre, miel et noix
+ 1
Le pâtissier
Tarte tatin, glace vanille
Fondant au chocolat, glace vanille
Tiramisu au Nutella
Pour retomber en enfance
+ 2