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4.6/5

Restaurant 👨‍🍳 Big Raymond by HYBRID KITCHENS

Paris 15ème - Boucicaut, 55 Rue des Cévennes 75015

Menu

Livraison à domicile de Burgers, Bagels à Paris 15ème - Boucicaut

Pains

Quart de miche Poilâne tranchée

Pain Poilâne aux noix tranché

3 Tranches

Pain Poilâne Seigle aux raisins tranché

3 Tranches
+ 5

Vins et alcools

Heineken 33 cL

Vin rouge 18,7 cL

Vin rosé 18,7 cL

+ 11

Softs

Coca-Cola 33 cL

Coca-Cola zéro 33 cL

Coca-Cola light

+ 9

Desserts

Cheesecake

Recette anglo-saxonne à base de cream cheese et de Spéculoos

Brownie classic fait maison 90 g

Mousse au chocolat

Fait maison
+ 34

Bagels 🌼

Bagel emmental veggie

Tomate, avocat, emmental et moutarde au miel

Bagel Sainte-Maure AOC & Pesto

Cream cheese, iceberg, palets de chèvre, tomates confites, pesto et basilic

Bagel gorgonzola et poires

Gorgonzola, mascarpon, iceberg, poires et noix
+ 8

Quiches 🍀 et spécialités de fromages

Quiche lorraine

Emmental et lard, salade iceberg, lard fumé

Quiche au saumon

Saumon et brocolis, salade iceberg, palets de chèvre

Brick à la Fourme d’Ambert et à la compote de pommes

Feuille de Brick (ou pâte à Fillo), compoté de pomme, fourm d’Ambert, salade de mesclunagrémenté de raisins secs et de noix
+ 3

Modifiers

Emmental

Cheddar

Bœuf

+ 281

Tartines 🍞 et croques

Tartine bruschetta

Lit de mesclun, pain poilâne, mascarpone truffé, tomates concassées et mozzarella et basilic

Tartine chèvre et figues

Lit de mesclun, pain poilâne, confit de figues, Sainte-Maure de Tourraine "ou chèvre cendré", figues sèches et miel

Tartine jambon et emmental

Lit de mesclun, pain poilâne, moutarde au miel, jambon sec, emmental et cornichons
+ 2

Hot dogs

Delicatessen Hot Dog

Cheddar, pastrami, saucisse, moutarde miel, relish et oignons frits.

East village hot dog

Pain au lait, saucisse de bœuf, moutarde au miel, ketchup, oignons frits et sweet relish

Brooklyn hot dog

Pain au lait, saucisse de boeuf, ketchup, oignons confits et oignons frits
+ 3

Salades 🥗

Salade Chavignole

Fromage de chèvre AOC, mesclun, poires, figues moelleuses, noix, miel, huile d’olive et balsamique

Salade César panée

Iceberg, tomates rondes, émincé de poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan, tomates ceries, ciboulette et sauce césar. Environ 500 g.

Salade Burrata

Burrata 125 g, tomate, basilique, huile d'olives et vinaigre balsamique
+ 9

Burgers 🍔

Mon cheeseburger sur-mesure

Votre cheeseburger sur-mesure

cheeseburger au cheddar

Bun, moutarde au miel, steak haché, oignons rouges, pickles et ketchup

Bacon burger au cheddar

Buns, confits d’oignons, steak haché, cheddar, pickle, bacon et sauce barbecue
+ 8

Starters et Sides

Frites

Frites au cheddar Fondu

Galettes de pomme de terre (2)

+ 8

Brunches 🥐

Petit déjeuner classique

1 pain au choix , 1 viennoiserie, 2 tartinables au choix et boisson au choix,

Petit déjeuner protéiné

1 Protéine au choix, 1 pain au choix, 1 viennoiserie et 2 tartinables au choix et 1 boisson au choix

Brunch anglais

1 pain au choix , 2 tartinables aux choix, 1 gourmandise anglaise au choix, 1 œuf au choix et 1 boisson au choix
+ 1

Formules

Formule salade

Salade au choix, 2 bouts de pain baguette ou 1 tranche de pain poilane, dessert et boisson aux choix

Formule burger

Burger au choix, 1 frites ou 2 galettes de pomme de terre, sauce et boisson aux choix

Formule bagel

Bagel au choix, 1 chips au sel (50g) ou chips au poivre, dessert et boisson aux choix
+ 4

Livraison à domicile en France

👨‍🍳 Big Raymond by HYBRID KITCHENS livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.