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Restaurant belive

Paris 9ème - Opéra, 49 Bd Clichy,75009 75009

Menu

Livraison à domicile de Salade, Poke Bowl à Paris 9ème - Opéra

Vins pétillants et champagnes

Champagne-Maison Gremillet 75 cL

Crémant d'Alsace CASHER – Maison Koening 75 cL

Jolies bulles fines, nez légèrement toasté avec des notes de fruits. Un crémant brut avec une jolie bouche crémeuse

Champagne-Maison Gremillet demi-bouteille 37,5 cL

Vins rosés

Chinon BIO – Domaine Lambert – Mathilde demi-bouteille 37,5 cL

Une cuvée fruitée avec des fruits rouges discrets. Ample avec une jolie fraîcheur en bouche.

Fronton BIO et Végan - Château Laurou – Rosé 75 cl

La robe est d'un joli rose pâle. Ce rosé, puissamment aromatique exhale des notes fraîches d'agrumes, de petits fruits rouges ainsi qu'une touche de fruits exotiques. L'attaque en bouche est fraîche, sans agressivité, elle se développe tout en rondeur et en suavité, sans lourdeur. La finale est longue et savoureuse.

Corbières Casher – Maison Sarela – Rosé on the Beach 75 cL

Une robe pétale de rose aux reflets violines. Un nez d’agrumes, de pêche, de goyave. Une bouche vive, le tout dans une bouteille originale qui fera sensation

Vins blancs

CHÂTEAU TOUR DE BIOT- AOP BORDEAUX BLANC 2019 - 75 CL

Affichant une belle robe jaune pâle, son 2010 offre au nez une expression aromatique subtile et pleine de promesses qui associe les agrumes, les fleurs blanches et les fruits exotiques. La bouche se développe sans heurt: vive en attaque, animée d'un léger perlant, elle séduit par son volume, sa structure et sa longue finale aux accents fruités et acidulés.

Riesling Vegan – Joseph Cattin – Sauvage 75 cL

Robe or avec de légers reflets verts. Nez expressif et floral sur des notes de chèvrefeuille et de thé à la camomille. La bouche est fraîche et ample avec une finale fruitée à dominante agrumes mûrs

Riesling Vegan – Joseph Cattin – Sauvage Demi Bouteille 37,5 CL

Robe or avec de légers reflets verts. Nez expressif et floral sur des notes de chèvrefeuille et de thé à la camomille. La bouche est fraîche et ample avec une finale fruitée à dominante agrumes mûrs
+ 1

Vins rouges🍷

CHÂTEAU TOUR DE BIOT- AOP BORDEAUX ROUGE 2018 - 75 CL

Une robe chatoyante pourpre aux reflets noirs. Un nez délicat de petits fruits rouges. Une bouche souple et ronde, bien structurée d'une grande finesse. Une jolie finale sur des tanins déjà bien fondus. Un très bon Bordeaux de tous les jours.

Côtes du Rhône – Les Vins de Vienne – Cranilles Demi Bouteille 37,5 CL

Une cuvée méditerranéenne gourmande aux notes de fruits rouges et noirs, issue de l'agriculture raisonnée

Corbières Casher – Maison Sarela – Signature 75 cL

Cette cuvée a trouvé sa place à la table de l’Élysée et saura vous ravir avec sa robe d'une merveilleuse couleur grenat
+ 2

Bières 🍻

Heïneken 33 cL

Asahi 50 cL

Softs🥤

Coca-Cola 33 cL

Coca-Cola zero 33 cL

Perrier 33 cL

+ 3

Modifiers

Sucrée

Salée

Exotique

+ 2

Plats

Poké veggie 🥗

Falafel, quinoa, ananas, edamame,grenades, radis, avocat, carottes,choux rouge, oignons frits et graines de sésame

Poké tofu 🥗

Dés de tofu grillé, riz vinaigré,pamplemousse, edamame,grenades, radis, avocat, carottes, choux rouge, oignons frits et graines de sésame

Bo veggie 🥗

Dés de tofu frits, salade, vermicelles de riz, pousses de soja, oignons frits, carotte, concombre, coriandre, menthe fraîche, cacahuètes, nems aux légumes et sa sauce nuoc-mâm
+ 2

Entrées

Velouté de légumes 🥕

Carottes des sables label rouge, coriandre fraîche et une pointe de lait de coco

Avocado toast 🥑

Tranche de pain grillé, avocat, dés de feta et grenade

Tahina Falafel 🧆

5 falafels accompagnés de leur sauce à la crème de sésame et leur pain pita
+ 1

Smoothies aux fruits frais🍹

Tropicalia 🥭🍍

Saveurs tropicales (papaye, mangue et ananas)

Purple rain 🍓

Smoothies au Cocktail de fraise

Red-Yellow 🍌🍓

Smoothie fraise sucrée et banane
+ 2

Desserts 🍰

Cheesecake du chef 🍰

Super bowl

Perles de Coco 🥥

Livraison à domicile en France

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