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Livraison à domicile de Dessert, Fruits De Mer, Alcool, Curry à Paris 15ème - Vaugirard
Apéritifs
Punch indien
A base de rhum avec cardamome, cannelle, laurier jus d’orange et pamplemousse - 25 cl
Evergreen cocktail
Gin, jus de pamplemousse, jus de citron et curaço - 25 cl
Bières
Bière classique
33 cl
Bière indienne
33 cl
Softs
Lassi nature
Lait caillé fouetté avec du yaourt
Lassi massala
Lait caillé fouetté avec du yaourt et des épices (cumin et menthe)
Lassi mangue
Lait caillé fouetté avec du yaourt et des mangues
+ 5
Eaux
Badoit
Bouteille 1 L
Evian
Bouteille
Badoit-1/2
Bouteille
+ 1
Desserts
Kulfi
Glace indienne faite maison avec amandes, pistaches et noix de cajou
Gulab jamun
Boules de fromage blanc et semoule cuits et nappés de miel
Sorbets exotique
(2 parfums) citron vert, passion, framboise, melon, vanille, noix de coco, rhum raisin
+ 1
Curry de poulet
Poulet arti
Curry cuit avec des pistaches, noix de cajou et crème fraîche…
Poulet massala
Curry à base de fondue d’oignons de tomates et de fines herbes
Poulet do pyaza
Curry sauté avec des oignons
+ 6
Curry d’agneau
Agneau arti
Curry avec noix de cajou, amendes et crème fraîche (peut être relevé)..
Agneau madras
Curry cuit dans les épices malawari
Agneau buna ghost
Sauté d’agneau avec des oignons tomates et coriandre
+ 5
Curry de fruits de mer
Fish curry
Curry à base de fondue d’oignons, de tomates et fines herbes
Fish madras
Curry de poisson avec épices malawari
Crevettes massala
Curry avec ail, gingembre et fines herbes
+ 2
Byrianis
Byriani poulet
Byriani légumes
Byriani agneau
+ 1
Accompagnement suggérés et plats végétariens
Riz basmati
Curry à base de fondue d’oignons, de tomates et fines herbes
Matter pullao
Riz avec petit pois, raisins secs et amandes
Daal
curry de lentilles
+ 6
Spécialités tandooris
Murghi tikka
Dés de poulet marinés et assaisonnées
Poulet tandoori
Cuisse de poulet macérée dans différentes épices
Murghi kebab
Brochette de poulet haché avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche et coriandre
+ 6
Les spécialités de beignet et autre
Pakora
Beignets d’aubergines et pommes de terre frits avec farine de pois chiche et épices
Onion bajia
Lamelles d’oignons macérées dans différentes épices
Samosa légumes
Pâte feuilletée aux légumes
+ 6
Les pains
Nan arti
Pain à pâte levée fourré au fromage
Garlic nan arti
Pain à pâte non levée fourré au fromage, à l’ail et à la coriandre
Nan
Pain à pâte levée nature
+ 6
Modifiers
Nan arti
Sorbets exotiques citron vert
Curry de poisson
+ 39