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Restaurant Apéro Bellerive
Paris 19ème - La Vilette, 71, Quai de la Seine,75019 75019
Menu
Livraison à domicile de Charcuterie à Paris 19ème - La Vilette
Champagnes
Collet brut
Perrier Jouët
Cidres
Cidre Appie 33 cL
Poiré Appie 33 cL
Vins naturels
Viola, Sinfonia Di Grillo, 2018, Vin blanc de Sicile, Italie
Fermentation en cuve ions avec macération pelliculaire
Affinage sept mois en tonneaux de bois de châtaigniers
Alpino frizzante Furlani, Pétillant naturel blanc, Italie
Vignes cultivées en pergola à 800m d'altitude
Fermentation en cuve d'acier placée sous la neige
Bulles, très sec, vif, tendu avec notes d'agrumes
Bonissima, Montesissa, Pétillant Naturel Orange, Italie
Cépage Malvoisie et Ortrugo macérés 15 jours avec la peau
Courte macération pelliculaire en cuve béton
Notes florales et d'agrumes comme l'orange amère
+ 12
Vins rouges
La Petite Seine, 2018, vin de France BIO
Les Trois Garçons, 2018, Côtes du Rhône (AOP) BIO
Château Escalette, 2015, Côtes de Bourg (AOP) BIO
+ 3
Vins blancs
La Petite Seine, 2018, vin de France BIO
Château de la Roulerie, Le petit chenin, 2018 Anjou (AOP) BIO
Chardonnay Millebuis, 2016, Montagny Bourgone (AOP)
+ 2
Vins rosés
St Julien-les-vignes, Coteaux d'Aix en Provence (AOP) BIO
Château Sainte Marguerite, 2018, cru classé, Côte de Provence (AOP) BIO
Planches
Planche de fromages
Planche de charcuteries
Planche mixte
Fromages
Fourme d'Ambert
Saint nectaire
Cantal
+ 1
Charcuteries
Jambon de pays
Saucisse sèche
Terrine maison
Modifiers
Mayonnaise maison
Boule de pain tradition
Sauce tartare maison
+ 3
Bières
Super Bock 5,2° 25 cL
PBC barge du canal, IPA 33cl
PBC bête noire, black IPA 33cl
+ 1
Softs
Thé glacé maison pêche
40cl
Thé glacé maison citron 50cl
Limonade
25cl
+ 8
A partager
Oeufs mimosas
Blancs de poulet frits marinés au piment d'Espelette et citron
4 blancs de poulet marinés au citron et piment d'Espelette, panés au corn flakes puis frits
Assiettes de frites maison
+ 1