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Restaurant Al Punjab (Paris)
Paris 15ème - Vaugirard, 5 Rue du Général Beuret, 75015
Menu
Livraison à domicile de Dessert, Poulet, Curry à Paris 15ème - Vaugirard
Options
Samoussa aux légumes
Poulet tandoori
Seekh kabab
+ 12
Softs
Lassi sucré 33 cL
Yaourt sucré, glacé et eau de rose
Lassi salé 33 cL
Yaourt sucré, glacé et eau de rose
Lassi nature 33 cL
Yaourt sucré, glacé et eau de rose
+ 6
Desserts
Kulfi pistache
Lait pistache, coco et amandes
Kulfi mangue
Lait coco, poudre d'amandes et mangue
Halwa
Gateau de semoule aux amandes, coco râpée, lait
+ 3
Pains maison
Naan nature
Pâte levée, farine blanche, pain nature
Naan au fromage
Pâte levée, formule au fromage
Naan aux oignons
Pâte levée, fourré aux oignons
+ 13
Riz
Riz basmati nature
Riz basmati safran
Riz mattar pulao
Riz basmati aux petits pois
+ 4
Soupes
Soupe aux lentilles
Lentilles, coriandre fraîche et épices indiennes
Soupe végétarienne
Aux légumes et épices indiennes
Soupe au poulet
Poulet, coriandre fraîche et épices indiennes
+ 2
Biryanis (plat complet et sauce servie à part )
Biryani végétarien
Divers légumes cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices
Biryani poulet
Morceaux de poulet cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices
Biryani keema
Viande d'agneau cuite avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices
+ 5
Plat aux légumes
Légumes maison
Assortiment de légumes cuits dans sauce curry
Dall makni
Lentilles jeune cuites de façon traditionnelle
Butter panir
Morceaux de fromage indien dans une sauce, crème et beurre
+ 19
Plats aux crevettes, gambas, et poissons (shrimps, fish, prawns)
Crevettes au curry
Crevettes décortiquées cuites au curry traditionnel
Crevettes Korma
Crevettes décortiquées cuites avec coco, noix de cajou , amandes et crème
Crevettes massala
Crevettes décortiquées cuites aux épices avec poivron rouge, tomate et oignons
+ 13
Plat au poulet
Poulet au curry
Morceaux de poulet au curry traditionnel
Poulet vindaloo
Morceaux de poulet pommes de terre dans sauce
Poulet au dall
Morceaux de poulet dans lentilles indiennes avec épices
+ 8
Plat à l'agneau
Agneau au curry
Morceaux de gigot d'agneau dans sauce curry
Agneau vindaloo
Morceaux de gigot d'agneau aux pommes de terre
Agneau aux épinards
Morceaux de gigot d'agneau avec épinards
+ 9
Salades
Salade Raïta
Yaourt, concombre, tomates et carottes
Salade végétarien (vegetable salad)
Salade verte, concombre, tomate, maïs et olives
Salade aux crevettes ( Shrimps Salad)
Crevettes, salade, concombre, tomates, maïs et olives
+ 2
Tandoori entrees
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillées dans tandoor
Poulet tikka
Morceaux de filet de poulet marinés aux épices puis cuits dans tadoor
Poisson tikka
Morceaux de poisson marinés aux épices puis cuits au tandoor
+ 6
Beignets entrées
Allo pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et herbes épicées
Begun pakora
Beignets d'aubergine, farine de pois chiche et herbes épicées
Oignons bhaja
Beignets d'oignons, farine de pois chiche et herbes épicées
+ 7
Modifiers
Curry d'aubergine
Grillades d'aubergines aux épices
Naan nature
Pâte levée, farine blanche, pain nature
Samoussa aux légumes
+ 24