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Livraison à domicile de Falafel, Kebab à Paris 8ème - George V
Champagnes 🍾
Marcel Vautrin brut premier cru
Vins libanais rouges 🍷
Les bretèches de Kefraya rouge 37.5 cl
60 % cinsault, 10 % syrah et 30 % grenache.
Les bretèches de Kefraya rouge 75 cl
61 % cinsault, 10 % syrah et 30 % grenache.
Ksara rouge réserve du couvent 37.5 cl
Syrah, carignan et cabernet sauvignon.
+ 6
Vins libanais rosés ☀️
Clos St Thomas rosé 2011
Cinsault, carignan et grenache, 37,5 cl.
Clos St Thomas rosé 2011
Cinsault, carignan et grenache, 75 cl.
Ksara gris de gris rosé
Carignan et grenache, 75 cl.
+ 1
Vins libanais blancs 🥂
St Thomas gourmet 2010
Sauvignon blanc, chardonnay et viognier, 75 cl.
Ksara cuvée du Pape 2010
Chardonnay élevé et fut de chêne, 75 cl.
Ixir grande réserve blanc
Viognier, sauvignon et chardonnay, 75 cl.
Vins français 🍷
Sancerre blanc les caillotes 2010 37.5 cl
Cépage sauvignon
Sancerre blanc les caillotes 2011 75 cl
Cépage sauvignon
Chablis fourchaume domaine tremblay 2013
1er cru classé AOC, 75 cl.
+ 7
Bières 🍺
Bière libanaise Almaza
33 Cl.
Softs🥤
Coca-cola
Goût original, 25 cl.
Coca-cola zéro
Le goût de Coca-cola avec zéro sucres et zéro calories, 33 cl.
7 Up
25 Cl.
+ 3
Délices d'orient 🍪
Mouhalabieh
Pudding au lait parfumé à la gamme d'arabie et à la fleur d'oranger, accompagné de ashta "fleur de lait en crème", de pistaches concassées et ater "sirop de sucre à l'eau de fleur d'oranger".
Baklawas
Gourmandises libanaises, 3 pour 2.
Karabij
Petits sablés aux pistaches accompagnés d'une crème à la racine de halva et pistaches.
+ 3
Fromages 🧀
Labneh
Crème de yaourt à l'huile d'olive et au thym vert.
Chanklish
Salade de fromage de Chèvre affiné au thym.
Beignets 🍤
Fatayer
Petits chaussons d'épinards et de pignons de pin, parfumés au thym rouge.
Samboussik jebneh
Petits beignets farcis au fromage de brebis et assaisonnés aux épices.
Falafel
Beignets de fèves et de pois chiches aux épices et à la coriandre, livré avec du tarator "sauce à base d'huile de sésame et de citron".
+ 3
Tartares aux charolais bio 🥩
Habra nayeb
Tartare de bœuf bio nature.
Viandes et poissons 🥩
Kafta
Brochettes de tartare de veau de lait du Limousin, au persil plat et à l'oignon épicé, grillées au feu de bois.
Mishoui
Le trio de grillades "chawarma, kafta et taouk".
Mezzés froids 🍆
Homos Al Ajami
Mousse de pois chiches à la crème de sésame et au citron.
Homos moutamam
Mousse de pois chiches parfumée d'un soupçon d'ail, à la crème de sésame, au citron et au persil, accompagnée de sa couronne de fèves tièdes.
Moutabbal
Caviar d'aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron.
+ 3
Salades 🥗
Tabbouleh
Salade de persil plat, tomates grappes et de blé concassé, à l'huile d'olive et au citron.
Fattouche
Salade de crudités à la mélasse de grenade parfumée au thym rouge.
Spécialités 🍖
Chawarma Al Ajami (indisponible)
Petites tranches de bœuf "Black Angus" marinées, braisées à petit feu sur broche.
Kébab Al Ajami
Brochettes d'agneau de lait de l'aveyron marinées, à la façon Al Ajami, grillées au feu de bois.
Taouk Al Ajami
Brochettes de suprêmes de volaille marinés, à la façon Al Ajami.
Mezzés chauds 🌮
Balila homos
Salade tiède de pois chiches à l'huile d'olive, parfumée au cumin.
Kéllege
Pain farci au fromage de brebis et au thym vert, grillé au feu de bois.
Jawaneh
Ailes de poulet fermier bio braisées, parfumées au citron, à l'ail et à la coriandre.
+ 1